Falar dos Caminhos de Santiago é falar de uma tradição que vem do séc. IX. É falar dos percursos feitos a pé até Santiago de Compostela para venerar as relíquias do Apóstolo Santiago Maior, um dos doze de Jesus Cristo. Crê-se que este apóstolo terá pregado a doutrina cristã na Hispânia (nome dado à Península Ibérica durante a Roma Antiga) e que, não tendo sido bem sucedido, voltou à Judeia, onde acabou por ser martirizado. O seu corpo terá, então, sido transportado para a Galiza para ser sepultado, tendo o seu túmulo sido, alegadamente, descoberto por volta dos anos 820/830. Aí se ergueu a catedral em sua homenagem e aí cresceu Santiago de Compostela, que se tornou destino de uma das mais importantes peregrinações da Europa Medieval. Apesar de, durante alguns séculos, essas movimentações terem perdido alguma força, a partir de 1980, a prática foi sendo gradualmente recuperada e, atualmente, muitos milhares de peregrinos, provenientes de muitos países, percorrem essas rotas.